Ainsi, lorsque les raisins arrivent en excellent état de conservation et de fraîcheur, entiers, frais, sain. C'est seulement dans cet état peut produire des vins de qualité, les pièces dans la région et du monde.

Sont la preuve de la plus grande diversité des prix nationaux et internationaux, qui ont été attribués. La propriété est tenue depuis 1870 par la famille jordão, à son élargissement à l'actuel propriétaire "Arlindo Eng º C. Pinto et Cruz. " C'est lui qui amorce le processus de commercialisation des vins du Douro "et" Port "en 1994. C'est aussi avec lui que commence l'internationalisation de l'entreprise et de vins, de la conversion à la production biologique (agriculture biologique) et plus récemment par la production de l'agriculture Biodinamique (1ère année).

Nous sommes maintenant en pleine mise en oeuvre du système HACCP, afin de donner au consommateur toutes les garanties de sécurité et d'hygiène de nos produits et nos employés pour assurer des conditions de travail décentes, sûres et satisfaisantes.